026

Blanc de Noir

-Ag- trocken

anregend, helle Farbe wie Weißwein
Füllmenge: 0,75 Ltr.

In der Nase findet man eine Vielzahl von Fruchtaromen wie Wald- und Himbeeren. Ein frischer und spritziger Wein mit rassiger Säure und großem Trinkfluss.

Weinexpertise

Boden: Lehmiger Sandboden
Lese: Handlese
Ertrag: 79 hl/ ha
Mostgewicht: 87 - 91° Oe
Ausbau: schonende Traubenverarbeitung, direkte Pressung nach der Ernte, 100% Edelstahl, Verschnitt aus Spätburgunder / St. Laurent und Schwarzriesling
Alkohol: 12,5 % vol
Säure: 6,4 g/l
Restzucker: 6,4 g/l
Trinktemperatur: 8 - 10° Celsius

Angaben Jahrgang 2018. Abbildung ähnlich.
Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.