033

St. Laurent

-Ag- trocken

Duft nach Waldbeeren
Füllmenge: 0,75 Ltr.


Ein dunkler Rotwein mit violetten Reflexen, er duftet nach Wald- und Brombeeren mit einem Hauch von Eichenholz. Der Geschmack ist sehr komplex und körperreich, geprägt durch seine kräftigen Tannine, allerdings fehlt es ihm nicht an Frucht und Finesse.

Weinexpertise

Boden: Lehmiger Sandboden
Lese: selektive Handlese
Ertrag: 49 hl/ ha
Mostgewicht: 89 - 92° Oe
Ausbau: schonende Traubenverarbeitung, 14-tägige offene Maischegärung, 100 % Holzfass (12 Monate)
Alkohol: 13,5 % vol
Säure: 5,7 g/l
Restzucker: 0,8 g/l
Trinktemperatur: 16 - 18° Celsius

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Angaben Jahrgang 2018. Abbildung ähnlich.
Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.

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